Mine Favoritter

I dag har der været det skønneste vejr. We love. ) Manden arbejder langt væk og sover på pladsen nogle dage, så sønnen syntes, vi skulle hygge os

Trods det kummerlige forårsvejr er grillsæsonen igang, og så skal man have gang i de klassiske BBQ-discipliner

Disse cupcakes er inspireret af det danske magasin Cupcake Heaven. Karameltecupcakes med citroncreme pyntet med karamelperlerOpskriften giver 8-10 cupcakesCupcakes 1 dl vand (lige lidt mere, da tebladene suger lidt af vandet)2-3 tsk løs karamelte (i tesi)120 g hvedemel40 g flydende margarine140 g sukker1,5 tsk bagepulver1 tsk vanillesukker1 pisket æg (stuetemperatur)Citroncreme 75 g Palmin (stuetemperatur)75 g smør (stuetemperatur)3 spsk citronsaft1 spsk mælkCa

Så lykkedes det endelig at få lavet de perfekte karameller. Jeg har afprøvet afskellige opskrifter og den efter den anden er blevet en katastrofe