Nogle gange sker der det, at jeg finder en opskrift i et blad eller en bog, som jeg synes ser rigtig god ud og får lyst til at lave med det samme - jeg mangler bare halvdelen af ingredienserne, men har en masse andet
Læg fiskerullerne ned til sovsen og læg et låg på gryden. De 3 fiskefileter bredes ud på et skærebræt, hvorefter de krydderes med sort peber. Fisken skal nu dampes ved lav varme under låg i 4-5 minutters tid
4 filet af hvidfisk - her er fra brugt Victoria Bars, men der kan fx også bruge rødspætter. Bag fisken i ovnen i cirka 20 minutter ved 200 grader. 4 filet af hvidfisk - her er fra brugt Victoria Bars, men der kan fx også bruge rødspætter