Fisk

Fisk

  • 8 Opskrifter
Blå muslinge suppe .

Blå muslinge suppe .

50 g smør. 4 fed hvidløg. 2 løg i tern. 2 porrer i strimler. 2 gulerødder i tern. 2 peberfrugt i tern røde. salt
Ovnbagt laks med citronpesto og appelsin-nøddesalat

Ovnbagt laks med citronpesto og appelsin-nøddesalat

Nogle gange sker der det, at jeg finder en opskrift i et blad eller en bog, som jeg synes ser rigtig god ud og får lyst til at lave med det samme - jeg mangler bare halvdelen af ingredienserne, men har en masse andet
Rødspætte-ruller med spinat, fløde og pasta

Rødspætte-ruller med spinat, fløde og pasta

Læg fiskerullerne ned til sovsen og læg et låg på gryden. De 3 fiskefileter bredes ud på et skærebræt, hvorefter de krydderes med sort peber. Fisken skal nu dampes ved lav varme under låg i 4-5 minutters tid
Laks i fad med kokosmælk og grønsager

Laks i fad med kokosmælk og grønsager

Det er også en børnevendelig ret vil jeg sige, da den ikke smager af fisk på den måde at det går ind og overtager smagen fra alle de andre ting
Bagt fisk med skovsvampe

Bagt fisk med skovsvampe

Fiskefileter med salt og peber og sættes på en smurt bageplade med olie. På hvert stykke fiskefilet placeres stegte svampe og løg
Svampebagt fisk

Svampebagt fisk

4 filet af hvidfisk - her er fra brugt Victoria Bars, men der kan fx også bruge rødspætter. Bag fisken i ovnen i cirka 20 minutter ved 200 grader. 4 filet af hvidfisk - her er fra brugt Victoria Bars, men der kan fx også bruge rødspætter