Madmuffins skal være min nye mandags-ting. Det er også blevet til et par sammenligninger med tørre rugbrødsmadder, hvor min tallerken blev en klar vinder
Madmuffins er et rigtig smart koncept. Disse muffins er inspireret af en opskrift jeg har fundet på Der er ikke kød i, men hvis du har lyst, kan du sagtens komme lidt skinke eller bacon eller pølse eller andet kød i
Bræk bøffen i små dele og fordel i muffinsformene. Bages i en forvarmet ovn (varmluft) ved 160º i 25 minutter (ved svag varme får muffins’ene en lækker, svampet konsistens) 4 hele æg
Jeg lavede de her madmuffins for første gang i dag. Vi spiste dem som tilbehør til aftensmaden, og min søn sagde, at han gerne vil have en med i børnehave i morgen som eftermiddagsmad
