Den lækreste salat med quinoa og kikærter + vinaigrette Gem Print Forfatter. 3-4 til hovedret, 6-8 som forret/side Ingredienser Til salaten 180 g quinoa 230 g cherrytomater, halverede 170 g agurk, i tern 120 g rød peber, i tern 140 g røde vindruer, halverede 5 blade romaine salat, hakket fint 10 g persille, hakket 10 g mynte, hakket Kikærterne 1 ds kikærter, drænede 0,5 spsk olie 1 tsk chilipulver 1 tsk paprika ¼ tsk salt Til Vinagretten 55 g olie (jeg brugte rapsolie) 2 spsk rødvinseddike 1 spsk citronsaft 1 tsk honning eller ahornssirup 1 hvidløg, presset 1 knivspids salt Sådan gør du. Smag til og tilføj gerne flere krydderier, hvis det ønskes Salaten Kom den afkølede quinoa, tomater, agurk, rød peber, vindruer og romaine i en stor skål Tilsæt vinaigrette og rør rundt Top med de sprøde kikærter og friske urter 3
D. e. t. r. g. o. d. i. n. m. l. s. æ. k. a. -. h. y. å. b. ø. p. ,. c. u. f. ). 4. 1. 2. 5. q. ½. v. /. . 3. j. 0. S. P. T. H. C. w. K. 7. I. R. ñ. V. L. s g