Dette er en af de mindre spicy wok retter, som jeg af og til laver. Cashewnødderne bliver stegt med i wokken, og det er en af de ting, der gør denne ret ganske særlig
Når det sker, at vi begge er sent hjemme, og ikke har overvejet aftenmaden, sørger jeg altid for, at der er til at lave den lette, hurtigste men stadig rigtig lækre WOK