Mørbrad

Mørbrad

  • 1 Opskrifter
Mørbrad  a la creme, den fedtfattige udgave

Mørbrad a la creme, den fedtfattige udgave

Varm rapsolien i en dyb pande og brun mørbradbøfferne. Tag mørbradbøfferne af panden. -)Mørbrad a la cremeHele portionen indeholder 20 propoints400 gram svinemørbrad3 store løg1 glas hele champignoner1 tsk rapsolieSaltPeber1 tsk paprika1 ½ dl madlavningsfløde 8 %3 dl vand2 spsk majsstivelseSkær mørbraden ud til bøffer og bank dem let flade. Læg mørbradbøfferne ned i sovsen, tilsæt krydderier og lad det simre i 10 minutter. 4 for ris, 1 for ærter og 5 for 1/4 af mørbrad a la creme. 400 gram svinemørbrad