Shepherd’s pie – med ærtepuré og mandel-broccoli Noget af det bedste ved efterårets komme er, at man så kan finde de gode fyldige retter med kartoffelmos frem Squash forbi
Lammekølle med nyt tilbehør Påskens lammekølle blev stegt på samme måde som sidste år. Med citronsaft og -skal, rosmarin og hvidløg som de primære krydderier Dalsgaard i Skivholme
Langtidsstegt lammekølle med øl lammekølle 1. 5-2 kg. 2 løg2 fed hvidløg4 gulerødder1 fennikel500 g. cherrytomater1 stjerneanis1 hvidtøl/juleøl1/2 dl Mine bedste opskrifter