Langt om længe kan I få opskriften på den lækreste lemon curd. Den lækreste ved jeg ikke om det er, da jeg ikke har prøvet at lave det efter andre opskrifter, men mine smagsløg fandt denne optimal, og jeg vil højst sandsynligt ikke bruge andre opskrifter fremover
Lemon curd can be stirred/whipped gently just prior to use, if you want a smoother consistency. 100g/ 1/2 cup of granulated sugar. 1/2 tsp. gelatine powder (if used for macarons, use 2/3 tsp gelatine powder). 115g/1 stick of cold butter
Lime curd can be stirred/whipped gently just prior to use, if you want a smoother consistency. 100g/ 1/2 cup of granulated sugar. 1/2 tsp. 115g/1 stick of cold butter. 1/2 tsp
