Smør kødet i ind i pastaen og læg bacon på toppen. Læg kødet på toppen og dæk med bacon. Stegen tog jeg ud og skar/trak kødet fra hinanden – mørt som smør
Men vi har haft god erfaring med at lave pulled pork, men har ikke prøvet med oksekød endnu. Lavede den lidt anderledes end jeg har lavet pulled pork, for der har jeg haft kødet liggende i saltlage før det blev stegt ved lav varme i ovnen