Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 12 Opskrifter
Mine Favoritter
Rød pesto pastasalat

Rød pesto pastasalat

Kold pastasalat med rød pesto. En lækker smagfuld pastasalat der passer perfekt til et godt stykke kød
Shakshuka

Shakshuka

Shakshuka – eller shakshouka – Denne ret er af tunesisk og israelsk afstemning. Jeg ville ønske det var mig der havde fundet på den, for den er genial
Taco tærten som blev et hit

Taco tærten som blev et hit

Jeg fandt en super lækker opskrift på taco tærte forleden dag. Jeg afprøvede den først på min svensker som jo er alt-ædende og ugen efter blev "naboerne" test personer
Bulgursalat med Mango og Sesam

Bulgursalat med Mango og Sesam

En lækker frokost- eller tilbehørssalat med asiatisk smag. Jeg spiste den til et stykke stegt laks, men den kan også serveres til f
Cremet spinatpasta m. ovnbagt laks

Cremet spinatpasta m. ovnbagt laks

Lækker hverdagsmad på 25 min. 2 Pers. 2 laksefiletter. 250g frisk spinat fettuccine. 1 løg. 2 fed hvidløg. 2 peberfrugter
Agurkerelish

Agurkerelish

2 agurker 1 peberfrugt 2 ikke for stærke chili – jeg brugte mine Hungarian Wax 1 rødløg 2 spsk salt. 2 agurker 1 peberfrugt 2 ikke for stærke chili – jeg brugte mine Hungarian Wax
Mørbrad i fad

Mørbrad i fad

Mørbrad i fad – Normalt når du får mørbrad i fad eller får mørbradgryde, så er mørbraden altid skåret i mindre eller større tern, stykker eller skiver, inden den bliver tilberedt
Salat wraps med krydret kød*

Salat wraps med krydret kød*

400 g. oksefars. svinefars (så det ikke bliver for tørt). 1 spsk. sesam olie. 2 spsk. raps olie. 1 rød chili skåret i tynde skiver
Salat med friske bønner

Salat med friske bønner

Bønnesalat mætter så godt synes jeg. Her er en jeg lavede i weekenden. Salat med friske bønner. 1 pose friske bønner
Salat med kikærter, avokado og feta

Salat med kikærter, avokado og feta

1. Hæld væden fra kikærterne og skyl dem grundigt. Hæld dem i en skål. 2. Skær avokadoen i tern. 3. Skyl forårsløgene og skær rødderne af
Pebernødder som Lagkagehuset’s

Pebernødder som Lagkagehuset’s

Jeg har et lidt mærkeligt forhold til pebernødder. Jeg elsker at julebage, og pebernødder bliver da også bagt hvert år, men det er rent og skær kun, fordi det er tradition