Jeg justerede dog lidt i opskriften, så den faldt direkte i mine smagsløg. Jeg smagte en pesto lignende til noget veninde-hygge og synes den var super lækker
I dag er rødbedesalaten lavet af mine egne rødbeder 1-2 dl græsk yoghurt. Rødbedesalat – af kogte rødbeder 1-2 dl græsk yoghurt 2 spsk let mayonnaise1 fintsnittet løg1 spsk rørsukker2 spsk eddikeSalt og friskkværnet peberCa
