Danske æbler er i sæson, og det kan der komme meget god mad ud af. Konceptet med at inddrag flere og flere af vores egne nordiske ingredienser er jeg fuld tilhænger af, og det kan samtidig kun gå for langsomt med at få danske børn ind i køkkenerne og deltage i madlavningen også
I går bagte jeg disse sunde og velsmagende kanelsnegle til aftenskaffen. Selvom kanelsneglene er ernæringsforbedret er de både svampet og snasket på den helt rigtige måde
Eftersom de indeholder både magnesium, calcium, phosphor og D-vitmain, ligger de faktisk en god bund for knoglevenlig kost (Husk nu på - at mængderne ikke er overdreven gode, blot fine i forhold til andre alternativer, så spis ikke kun dadler, fordi de indeholder disse næringsstoffer
Det er mit eget lille eksperiment, men jeg har dog lavet dem før - denne gang har jeg bare ændret lidt i målene da jeg ikke var fuldkommen tilfreds sidst
