Kan en madblogger virkelig være bange for en Bearnaise sauce. Jepsen jeg melder mig her under fanerne Jeg har mange gange tidligere lavet en bearnaise uden egentlig at synes det blev et velllykket resultat
FORORD. Svampe, som champignoner o. lign. er en fantastisk grøntsag, der kan bruges i saucer osv. Deres kraftfulde smag vil passe til rigtig mange typer kød, helst rødt kød