Der er efterhånden ved at være et stort udvalg af forskellige spændende salater på bloggen, men en salat jeg endnu ikke har delt er den lækre og smukke waldorfsalat
Denne chokoladekage med dadel, banan og kokos som er lavet med mandelmel er rigtig lækker. Chokoladekagen har en flot brun farve med en skøn sødme fra dadlerne og bananerne
Ovnbagt grød med æble, nødder og dadler er en luksusudgave af den almindelige morgengrød. Grøden er super nem at tilberede og kan stå og passer sig selv i ovnen, imens du kan gøre dig klar
Hvis du er lige så tosset med chokolade som mig, så er du sikkert enig i at det ville være en fantastisk verden, hvis man udelukkende kunne spise Nutella i stride strømme og kroppen stadig fik de næringsstoffer den havde brug for
Foråret er kommet og påsken er snart over os. I denne sammenhæng tænker jeg ikke på chokoladeæg, men på denne skønne æggesalat, lavet på fedtfattig mayonnaise og skyr
Denne appelsinkage med mandler er meget nem at lave, men kræver dog lidt tålmodighed da tilberedningstiden er lang, men til gengæld lover jeg dig at appelsinkagen er hele ventetiden værd
Frie radikaler dannes af røg fra cigaretter, stress, fed mad og hård fysisk træning. Efterspørgslen på alternative opskrifter med stenalderprincipperne er stor og derfor har jeg valgt at oprette en hel kategori med stenalderkost opskrifter på bloggen
Det er helt forståeligt, da kylling for mange er en stor del af en sund kost. Kylling med citron og hvidløg er en af de mest simple kombinationer jeg kender, men også en af de bedste
Højt indhold af Protein, fedtfattig og rig på kostfibre. Det er en perfekt kombination af cremet skyr, ristet rugbrød, knasende mandler og friske søde jordbær
Sukrin er lidt dyrt i forhold til almindelig hvid sukker ogkoster ca. Set med ernæringsmæssige briller er risengrød på bølgelængde med tapetklister og langt fra et sundt måltid
Når du vågner, er det længe siden du har spist og dit blodsukker er derfor lavt. Du vil have mindre energi og hvis du ikke indtager mad vil du have svært ved at koncentrere dig og være klar til dagens oplevelser
Jeg har ernæringsforbedret fastelavnsbollerne ved at spare på sukkeret, skifte sødmælk ud med skummetmælk, bruge vegetabilsk fedtstof i stedet for smør og øge kostfibre indholdet ved at bytte noget af hvedemelet ud med havregryn og grahamsmel
Stenalderkost er blevet yderst populært herhjemme, da det er en meget proteinrig og ofte kaloriefattig kostform med de mange grønsager og store mængder kød
Som kostvejleder, oplever jeg i større grad at folk lever efter stenalderkosten. Det vil sige at man spiser dyr, fisk, skaldyr, nødder, kerner, frugt og grøntsager uden stivelse
Knækbrødene bugner af sundhed og er spækket med sund fedt ogkostfibre. Kostfibre. Knækbrødene har en perfekt sprødhed og knaser på den helt rigtige måde, når du tager en bid
Hvidkål og gulerødder er begge grove grøntsager, som betyder at de indeholder kostfibre. Forleden lavede jeg denne coleslaw salat som jeg må sige er en af de nemmeste salater jeg kender men også en af de bedste
