Ravbrød Brødtype. Surdejshvedebrød, Tidsforbrug. 15 minutter til at samle og ælte dejen, Hævetid. 12-16 timer koldhævning, Bagetid BRØDET
Twix Ingredienser. Bund. 115 gram smør. 175 gram hvedemel. 80 gram sukker. Karamelfyld. 175 gram smør. 110 gram sukker. 1 dåse kondenseret mælk (400gram) Charlot
Verdens bedste brød - groft grydebrød Ingredienser. 8 gram gær. 3dl. vand. 300 gram hvedemel. 100 gram grahamsmel. 8 gram salt. Fremgangsmåde. Opløs gæren i vandet og tilsæt hvedemel, grahamsmel + salt Charlot
BRØDET
