Mine Favoritter

G. o. d. m. æ. t. e. n. s. a. l. i. g. r. f. k. 4. p. 2. 5. 0. u. b. ø. y. 1. å. ½. h. -. S. c. v. K. B. ,. T. H. ) G

I sommerhuset i bedeferien lavede jeg denne sprøde salat som tilbehør til kalveculotte. Den er helt skøn, meget nem og har en dejlig smag af sommer

En fantastisk, vitamin- og proteinrig salat, som både mætter smagsløg og maverumlen. IngredienserEt broccolihoved, udskåret både i blomster og i tern (af stilken) - koges/dampes i 2 min Et rødløg i tern1 Dåse økologiske artiskokker, skåret i kvarte100 g Edemame bønner1/2 dåse økologiske kidneybeansEn håndfuld nødder (fx hasselnødder, mandler, paranødder eller valnødder), svitset på pandenDressing