Udover at indeholde en god portion solsikkefrø og græskarkerner, som er rige på E-vitaminer, zink og sunde Omega-3 fedtsyrer, har jeg blandt andet tilføjet dejen kikærtemel, som er en god kilde til protein
I dag lavede jeg et broccoli-kyllingefarsbrød, let, lækkert og med gode grønne ting i. Inspiration til opskriften har jeg fået fra "Spis dig sund - grønt" af Inge Kauffeldt og Helle Kleist
