Løft bollerne over på et stykke bagepapir, som er lagt på bagsiden af en kold bageplade. Tænd ovnen på 260 grader og sæt en bageplade ind i ovnen. Skub bagepapiret med bollerne ind på den varme bageplade og bag dem i ovnen først i 5 minutter ved 250 grader, skru derefter ned til 220 grader og bag videre i ca 10 minutter, eller til bollerne er lækre og færdigbagte
