Kartoffelsalat Tid til nye kartofler. Kartoffelsalat1 kg kartofler 3 spsk hvidvinseddike6 spsk olivenoliesalt og peber4 spsk kapers1 bundt bredbladet persille2 rødløg skåret i fine bådeSkyl kartoflerne og skær dem i både, hvis de er for store til at være hele Marie Melchior
Syltet rødløg 1 dl. lager eddike1 dl. æblecider eddike1 dl. sukker2 dl. vand1 tsk. rosa peberkorn2 laubærblade1/2 rød chili250 g Mine bedste opskrifter
