laks

Ovnbagt laks – Laks er en skøn fisk. Selv folk der hævder ikke at kunne lide fisk, kan som regel lide fisk når der kommer laks på bordet

1 pakke røget laks i skiver (ca 150 g)4 tortillas (mexicanske pandekager)100-150 g flødeost naturel1 krukke brøndkarse1 krukke dild2 limefrugter skåret i bådeSaltFriskkværnet peberDet skal du gøre. 1) Smør alle tortillapandekagerne med et lag flødeost og drys med brøndkarse og finthakket dild2) Fordel herefter de røgede lakseskiver ud over pandekagerne3) Krydr med salt og peber og rul pandekagerne sammen4) Servér dem enten hele, som en forret eller skær rullerne i tynde skiver til snacks5) Anret med limebåde 4 personer. 1 pakke røget laks i skiver