Det er vist ikke nogen hemmelighed, at jeg er ret glad for lakrids, men min søn er, om nogen, endnu mere glad for lakrids, end jeg er og så er han kagefan (og lagkagefan) af dimensioner
De bedste salater er efter min mening, som regel også de enkleste. En af mine helt klare favoritter er denne, hvor det i sær er smagen fra de lækre semidried tomater (se opskrift) der gør værket
Disse semi-dried tomater er perfekte til en salat eller som en sund snack. Da vi sjældent har det helt vildt varmt i Danmark, tørrer jeg tomaterne i ovnen
