Det er dog især sprængfyldt med A-vitaminer, der jo er gode for synet, immunforsvaret, hudens fugtbalance og forplantningsevnen – og så er hyben antiinflammatorisk
‘Yderlår – benløse fugle’, står der på posen med skiver af yderlår fra vores sidste kødpakke. Benløse fugle- på italiensk ganske vist – lavede jeg for ikke så lang tid siden