Mine Favoritter

  • 10 Opskrifter
Mine Favoritter

Kanelsnegle uden sukker

Lun mælken og rør gæren ud heri. Tilsæt æg og halvdelen af æblemosen (1dl). Ælt melet i dejen lidt ad gangen og tilsæt salt

Sukkerfri Drømmekage fra Brovst

Da jeg fik sukkersyge for mange år siden, blev jeg nødt til at leve uden min mors drømmekage. Der findes kager, som kan laves meget hurtigere, men få af dem står mål med den her

Sukkerfri kringle

Kringle er normalvis forbundet med søndag og hygge. Jeg lavede den en lørdag eftermiddag, og det blev den ikke dårligere af

Sukkerfri smørkage

Lad det være sagt med det samme. Du laver ikke en smørkage på et kvarter. Det har taget lidt tid for mig at få den strikket sukkerfri og fedtfattigt sammen, men har du modet til at springe ud i det, så er smørkagen det hele værd

Sukkerfri roulade

Rigtig mange tror ikke, at man kan lave sukkerfri roulade, men det vil jeg gerne modbevise. Det er faktisk ret nemt

Sukkerfri Romkugler

Hvem havde forestillet sig, at det rent faktisk kan lade sig gøre at lave sukkerfri romkugler. At de så smager som dem du køber i butikkerne, som er fyldt med sukker og fedt, er bare en bonus
Sukkerfri kyskager

Sukkerfri kyskager

Mmn hos kan vi godt lide kyskager, men ingen af os har godt af alt for meget sukker. Derfor har jeg eksperimenteret lidt med at lave marengskys uden sukker
Æble-marcipan-kage

Æble-marcipan-kage

Jeg var til en lille reunion-fest med mine dejlige lasanta-piger igår aftes. Den er er fri for hvedemel, og jeg har i stedet brugt havregryn, hvilket øger indholdet af kostfibre, vitaminer og mineraler i kagen
Mazarinkage med ren rå marcipan

Mazarinkage med ren rå marcipan

Jeg er ikke udpræget begejstret for mazarinkage, men mine kollegaer Henriette og Mikkel er meget glad for det