Helles opskrifter

Helles opskrifter

  • 124 Opskrifter
Indbagt mørbrad

Indbagt mørbrad

den her opskrift er en rigtig retroklassiker - fra karolines kogebøger- og den er altid et sikkert hit - jeg har skiftet den oprindelige dej ud med butterdej
Høj æbletærte

Høj æbletærte

A tall apple pie. En tærte fyldt med masse og massevis af æbler. Den passer perfekt til efteråret, og så smager den himmelsk
Kyllingesuppe med grønt og nudler

Kyllingesuppe med grønt og nudler

Denne utrolig velsmagende kyllingesuppe er et produkt af resterne fra gårsdagens middagsmad – nemlig citronkylling, som var lavet i ovnen sammen med masser af lækre rodfrugter
Gulerodsboller med Solsikkekerner

Gulerodsboller med Solsikkekerner

Lækre, luftige boller med revne gulerødder og masser af solsikkekerner. Gulerodsboller med Solsikkekerner, 16 stk
Nuernberg eller Polar snitter

Nuernberg eller Polar snitter

Mørdej. 300gramHvedemel200gram(Smør)/ Margarine100gramMelis1stkÆg. 200gramHindbærmarmelade. Smørcreme. 75gramFlormelis1
Kanelsnurre

Kanelsnurre

Blødt hvedebrød snoet med kanelremonce. Da jeg vågnede tidligt en søndag morgen, var det oplagt, at stå op og bage kanelsnurre
Sprøde, smagfulde flutes uden surdej

Sprøde, smagfulde flutes uden surdej

Hvordan laver man et flute med rigtig god smag uden brug af surdej. Det kan man faktisk godt. I modsætning til mange købe-flutes, der ofte smager totalt kønsløst, kan man sagtens lave et godt og smagfuldt flute uden brug af surdej
FLUTES

FLUTES

Lækreste opskrift på flutes - og så er de både hurtige og nemme at lave.  . Ingredienser. 50 g gær. 3 dl vand
Lune flûtes...

Lune flûtes...

virkelig3 flûtes. Lun vandet lidt og opløs gæren heri. Bland væsken sammen med alle de andre ingredienser og ælt godt igennem
Rabarbermoussekage på hvid browniebund

Rabarbermoussekage på hvid browniebund

Ingen sommer uden rabarber. Og hvorfor ikke komme rabarber i en kage. Denne kage består af den lækreste svampede hvide browniebund som er toppet med en ordenlig omgang rabarbermousse og en smuk rød rabarberglaze
Oksekødssuppe

Oksekødssuppe

Oksekødssuppe. Opskrift Oksekødssuppe. Ingredienser. 2 Kg oksekød med knogler1 selleri med kvist og blade2 løg3-4 store gulerødder1 pore4 laurbærblade1 kvist timian5 peberkorn1 tsk
Karrysuppe med nudler og kylling

Karrysuppe med nudler og kylling

Selvom man måske ikke er til karry, ligesom min mand, så er denne suppe mild og rigtig god. Jeg har altid været fan af Karolines supper, synses de smager rigtigt godt, og denne er ingen undtagelse
Opskrift på lækre luftige lagkagebunde

Opskrift på lækre luftige lagkagebunde

Når jeg skal lave lagkage, har jeg det med at springe over, hvor gærdet er lavest og købe bundene. Det synes jeg egentlig er lidt sløvt at mig, da jeg jo kan kan lide at bage og fordi hjemmebag er mere lækkert og også billigere
Lagkagebunde

Lagkagebunde

4 æg. 1150 g sukker (ca. 1¾ dl). 1150 g hvedemel (ca. 2½ dl). 11 tsk bagepulverFremgangsmåde. Pisk æg og sukker til en meget luftig æggesnaps
Minestrone suppe

Minestrone suppe

Jeg elsker minestrone suppe, da der er en mase fyld og forskellige smagsvarianter. Suppe kan generelt godt blive lidt kedeligt, men denne er rigtig god

Kirsebærmousse.

Så har jeg endelig fået afprøvet kirsebærmousse og hold da op, det er lækkert. Du skal bruge. 1 glas kirsebærsovs fra den gamle fabrik,