Opskrift på tranebær kompot, amerikansk cranberry sauce eller tranebær sauce. I virkeligheden er tranebærsauce ikke en decideret sauce, men mere en tranebær kompot eller syltetøj
Vindruegelé af røde dansk dyrkede druer. Opskrift1 liter vindruesaft - koges af 2-3 kg vindruer afhængig af hvor saftige de er40 g Melatin (et brev gul)800 g sukker4 spsk citronsaftFørst koges saft af vindruerne
