Jeg glæder mig som et lille barn til jul hvert år, og det er ikke kun på grund af fødselsdagen, det er selvfølgelig på grund af alt den dejlige hygge og den lækre mad, som hører julen til
Senest opdateret 23/11/15. Når man vågner sådan en søndag morgen, og allerede inden gardinet er trukket fra, kan se på lyset, at der er kommet sne – så får man bare lyst til at blive liggende- bare lidt
Derfor er det som oftest også majspandekager jeg laver når vi skal have madpandekager. Majspandekager med fyld smager rigtig lækkert, og så er der sådan lidt fastfood over det, så selv de unge vil gerne deltage når der står pandekager med fyld på menuen – både med at tilberede og med at spise
Spaghetti carbonara (med bønnespaghetti og proteiner). Hvad er en ægte Spaghetti Carbonara. Det er der rigtig mange delte meninger om… Nogen kender en italiener, som mener, man kun skal bruge æggeblommer og ikke hele æg
Det er ikke fordi der er noget i vejen med almindelige pandekager, men amerikanske pandekager egner sig altså helt klart bedre til brunch eller morgenmad
En af mine yndlingskager er helt bestemt kanelsnegle med masser af smag og gerne lidt snasket. Det værste er sådan en tør snegl som ikke smager af noget
Ikke mindst fordi det er endnu en helligdag med madtraditioner. ) I min familie har vi altid fået ristede hveder dagen før store bededag, ofte som aftensmad, men enkelte gange som natmad, og jeg elskede det
Senest opdateret 27/01/16. Nybagte luftige kardemommesnegle med kanel, er der noget bedre. Manden skulle holde møde, og jeg havde lovet ham, at bage en omgang snegle
