kaloriefattig mad

Dette var søndagens tøm-dit-køleskab-aftensmad. Til aften stod den på en let pastaret, og den tog ikke lang tid at bikse sammen, da forarbejdet blev lavet i går aftes mens culotten var i ovnen

Wok med rejerHer skal hakkes, snittes og skæres……400 gr rå tigerrejer uden skal1 stilk citrongræs1 fed hvidløg2 spsk hakket ingefær1 lime2 spsk soja1 spsk sweet chilisauce4 spsk sesamolie1 broccoli½ blomkål3 gulerødder1 bundt forårsløg100 gr mangetout ærter1 lille spidskål1 pose (80gr) cashewnødder1 bundt mynte1 bundt korianderSnit citrongræs helt fint

E. n. k. e. l. o. g. t. s. m. r. a. d. …. i. j. f. p. ,. ø. P. (. 1. ). 6. 0. v. h. æ. b. u. 2. -. 3. å. y. 7. 5. c. O. S. N. T. K. J. I. D

Og til sidst en lækker og meget kaloriefattig is-dessert. I den salte mad, i kager, desserter osv. Og derfor skal vi naturligvis have en uge med mad der hver eneste dag smager af masser af blød og skarp citron