Henrik Koudahl
brød

brød

  • 5 Opskrifter
Panini med gorgonzola

Panini med gorgonzola

Fra vores pusher af lam var hjembragt både lammepølse og røget lammemørbrad, så det eneste der manglede var faktisk noget brød
Mazarinkage med ren rå marcipan

Mazarinkage med ren rå marcipan

En mazarinkage med bid og god smag af marcipan. En lækkerbisken. Jeg er ikke udpræget begejstret for mazarinkage, men mine kollegaer Henriette og Mikkel er meget glad for det

Langtidshævet speltbrød

Dejen skal ikke være for tør når den sættes til hævning, for at undgå et for fast og tørt brød. Nu er det op til dig om du ønsker at lave boller eller brød af dejen