Min gode veninde Sara laver en rigtig dejlig cheesecake, som har inspireret mig til at lave en ernæringsforbedret udgave af den traditionelle cheesecake med flødeost og digestive kiks
Min mor er fra Skotland, så i min familie får vi altid kalkun med waldorfsalat juleaften, dog er waldorfsalat ikke noget jeg forbinder med julemad og den kan sagtens serveres på andre tidspunkter af året
Frie radikaler dannes i store mængder røg fra cigaretter, stress og fed mad. Antioxidanter modvirker oxidation og forebygger, at andre gode kemiske stoffer bliver oxideret og ødelagt
Kost og træning hænger uendeligt sammen, hvis du vil have det optimale ud af din træning. F. eks. er det vigtigt, at du får fyldt kroppens kulhydrat-depoter op inden træning
Jeg havde en rigtig dejlig træning i dag. Efter træning råber kroppen efter næring. En protein smoothies er en god og effektiv måde, at få protein og kulhydrater efter træning
Sund og velsmagende mad behøver ikke, at tage flere timer at tilberede. Jeg vil vove at påstå, at alle nybegyndere i mad universet ville kunne tilberede det her
Chokolade har normalt ry for at være usundt og noget man skal passe på. Du vil med stor glæde modtage denne nyhed, hvis du er lige så stor en chokolade elsker som mig
Med denne banan smoothie får du stillet lysten til noget sødt på en sund måde. Banan giver smoothien en lækker cremet konsistens og giver en dejlig sødme
Jeg smagte den første gang til mad metodik da jeg læste Ernæring og Sundhed. Hvis bærrene er most sammen i posen, så kan man knuse dem lidt med en madhammer eller ske
Morgenmad er en af de vigtigste måltider. Du vil have mindre energi og hvis du ikke indtager mad vil du have svært ved at koncentrere dig og være klar til dagens oplevelser
Jeg møder ofte personer som er usikre på hvad det vil sige at et produkt er med fuldkorn. Fuldkorn er når man i bearbejdningen af kernerne tager alle dele af kornet med i melet
