Cheesecake i glas med sprød bund, vanilje/citron/hyldeblomstcreme og passionsfrugtsgele. Jeg har igen meldt mig til Madbloggerudfordringen, hvor jeg sidste år lavede disse lækre horn med marcipan og chokolade
En pakke digestive 125 g smør 4 spsk sukker 1/2 l cremfraiche 38% vigtigt 1 lime 1 tsk vaniljesukker 5 spsk flormelis evt mere eller mindre , alt efter hvor sød en smag man ønsker