Jeg elsker kombinationen af de bløde æbler og det sprøde knas på toppen. Skær æblerne i både og fordel dem i et ildfast fad (eller flere små, hvis du vil have portionsstørrelse) Bland sukker og vanillesukker og drys over æblerne
Hvis man har lyst til lidt ekstra krydderi, kan man godt drysse æblerne med kanelsukker. Dejen fordeles over æblerne og så bages kagen til den er dejligt gylden
