Mine Favoritter

Lækre Oreo Cupcakes med Italiensk marengs på toppen. Er du en ægte chokolade- og Oreo-elsker, så er dette lige kagerne for dig

Chokolade med et strejf af appelsin - mums.                    . Opskrift svarer til ca. 24 stk. cupcakes i alm

I dag er det fastelavnssøndag og rundt omkring i landet er der sikkert mange børn, som er i gang med at slå katten af tønden i de mest fantasifulde udklædninger

Disse cupcakes er inspireret af det danske magasin Cupcake Heaven. Karameltecupcakes med citroncreme pyntet med karamelperlerOpskriften giver 8-10 cupcakesCupcakes 1 dl vand (lige lidt mere, da tebladene suger lidt af vandet)2-3 tsk løs karamelte (i tesi)120 g hvedemel40 g flydende margarine140 g sukker1,5 tsk bagepulver1 tsk vanillesukker1 pisket æg (stuetemperatur)Citroncreme 75 g Palmin (stuetemperatur)75 g smør (stuetemperatur)3 spsk citronsaft1 spsk mælkCa

 Jeg har pyntet mine cupcakes med smørkarameller (Lonka fudge - fåes i bland selv slik bl. Hvis man er en sukkergris (ligesom jeg er), vil man ELSKE disse cupcakes (især frostingen

Jeg kan rigtig godt lide at bage cupcakes med frugt. Jeg har gået og tænkt lidt på at prøve at bage cupcakes med mango