Vi fik en god kammerat på besøg og han skulle da have noget lækkert at spise. Svineskank er rigtig lækker simremad og så er det faktisk billigt, men det er jo bare en ekstra lille bonus Den blev serveret sammen med kartoffelmos og ovnstegte rodfrugter
* = Urtekram-produkt. Champignon, gulerødder og courgetter skæres i skiver. Marinade fremstilles af balsamico, olivenolie, havsalt, peber og friskpresset hvidløg
