Slowjuicer presser meget nænsomt dine frugter/grøntsager, og sørger ikke alene for, at der kommer mere saft ud af dem, men den kan ligeledes få mere næring ud af dem (vitaminer og mineraler)
Så hvorfor ikke booste imunforsvaret med en lækker, grøn smoothie, sprængfyldt med vitaminer. Edamame bønner indeholder en komplet aminosyre-profil, og er en god kilde til jern, zink, calcium, B- og E-vitaminer
Desuden har avocado et højt indhold af A- og B-vitaminer og mineralerne jern, og kalium. Spinat er en god kilde A, B C, E, og K-vitaminer, derudover er spinat også en god kilde til både jern og calcium
Så er tiden kommet til at nedfælde årets julemenu. Den er lige ud af landevejen traditionel, og rummer næppe de store overraskelser for andre julemadstraditionalister, selvom der måske er et par fif at aflure
