Selv holder jeg meget af at spise salater med forskelligt fyld her i sommervarmen. Denne salat kan gøre det ud for et måltid, når der serveres brød til
1. Snit spidskålen fint. 2. Skræl gulerødderne og riv dem groft, eller brug et juliennejern. Jeg bruger selv et juliennejern fra Gefu, som kan købes lige her
