Start med at blande den kogte kylling og ricottaen i en skål og sæt det til side. 500 g kogt kyllingebryst, skåret i tern/revet i stykker. 1/3 af ostesaucen hældes i et ildfast fad, så et lag lasagneplader og alt kyllingen. 500 g kogt kyllingebryst, skåret i tern/revet i stykker