Los sundos Holmbergos

Los sundos Holmbergos

  • 32 Opskrifter
If you can dream it, you can do it!
Sunde saltmandler

Sunde saltmandler

Salte mandler er en helt fantastisk opfindelse. Ikke nok med, at mandler er én af de såkaldte "superfoods", der har en lang række gavnlige virkninger på helbredet
Spinatsuppe

Spinatsuppe

Der er meget få retter, det er hurtigere at tilbedede end denne suppe og er du heldig, har du det hele i fryseren, køkkenskabet og køleskabet

Kylling i peanutbutter sauce

Denne lækre ret, har en fantastisk kombination af surt, sødt, salt og stærkt. Konsistensen er både cremet og fyldig
Handy kylling hapser

Handy kylling hapser

Der skal ikke så meget til, at gøre madpakken mere spændende og sund på samme tid. Her er en nem og hurtig løsning, som kan gøre din madpakke glæde lidt større

Cremet pastinak- og gulerodssuppe

Det er ikke længe siden jeg sidst skrev om gulerødder, men jeg næver lige igen, hvorfor gulerødder er gode at spise
Kylling med lime og honning

Kylling med lime og honning

Der er 5 grundsmage som vi kan smage. Resten er lugt eller følelser. Kanel er for eksempel en duft, mens chili er en fysisk reaktion på smerte som vi føler

Nem gulerodspesto

Denne gulerodspesto har fået en kær plads i mit hjerte. Jeg har givet pestoen kælenavnet ” Golden pesto” på grund af dens smukke gyldne farve

Passionsfrugt yoghurt med nødder

Morgenmad er et vigtigt måltid. Når du vågner, er det længe siden din krop har fået næring, og dit blodsukker er derfor lavt
kyllingespyd med barbecue marinade

kyllingespyd med barbecue marinade

Den røde peberfrugt er helt klart et kæmpe hit, og er næsten altid en råvare jeg har i mit køleskab. Den er fantastisk i meget mad, som supper, salater, og gryderetter
Skyr med ristet rugbrød

Skyr med ristet rugbrød

Når du vågner, er det længe siden du har spist og dit blodsukker er derfor lavt. Du vil have mindre energi og hvis du ikke indtager mad vil du have svært ved at koncentrere dig
Lækre müslibar

Lækre müslibar

I dag der jeg kom hjem fra en dejlig dag på studie har jeg lavet disse lækre müslibar med havregryn, kokos, solsikkekerner, mandler og tranebær
Sunde æggemuffins

Sunde æggemuffins

Mange danskere har D-vitamin mangel om vinteren, hvor de ikke får D-vitamin naturligt i gennem sol lys

Sunde gulerod- og æblemuffins

Jeg er en KÆMPE fan af muffins. Muffins er ofte usunde og fyldt med tomme kalorier, fra hvidt sukker og smør
Grove knækbrød

Grove knækbrød

I sidste uge eksperimenterede jeg med at bage grove knækbrød. Knækbrødene har en perfekt sprødhed og knaser på den helt rigtige måde, når du tager en bid
Protein rig morgenmad

Protein rig morgenmad

Her til morgen fik jeg yoghurt med All Bran Plus og røde vindruer.   For at gøre protein indholdet højere i yoghurten tilføjede jeg lidt proteinpulver i yoghurten
Proteingrød

Proteingrød

Denne proteingrød er lidt anderledes end den almindelige havregrød, som stor set alle danskere kender til
Parmesan kartofler med basilikum pesto

Parmesan kartofler med basilikum pesto

 . Er du træt af kogte kartofler og synes du altid det bliver det samme tilbehør du får til dit kød. Så burde du prøve disse super gode parmesan kartofler med basilikum pesto
Hjemmelavet honningristede müsli

Hjemmelavet honningristede müsli

Mangler du noget lækkert og sundt til at peppe din yoghurt eller skyr op med om morgenen. Hvis du kan nikke genkende til dette, så vil du komme til at elske denne lækre og nemme hjemmelavet müsli
Sund broccolisalat med bacon

Sund broccolisalat med bacon

En af mine favorit salater er denne skønne og meget velsmagende broccolisalat. Jeg har det med broccolisalat, som mange har det med chokolade
Grove æbleboller

Grove æbleboller

Hvad er mere hyggeligt end en efterårsdag med nybagte boller. Forleden fik jeg nogle veninder på besøg til eftermiddagshygge

Spidskålsalat med appelsin

 . Denne salat er både en fryd for synet og for maven. Den smager virkelig dejligt og er let at tilberede