Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 12 Opskrifter
Mine Favoritter
Mysliboller!

Mysliboller!

Ikke så meget at sige til det, - hjemmebag er bare lækkert, og mine forældre nyder det. Denne opskrift er oprindeligt fra femina, men jeg har lavet meget om i den, afhængig af hvad mine forældre lige have i skabene
DE LÆKRESTE SMÅ KUGLER

DE LÆKRESTE SMÅ KUGLER

De ser ekstrem syndige ud ikk. Men det er de slet ikke. De er sunde, nærende og så smager de samtidig himmelsk
Knasende Rå Kokoskager

Knasende Rå Kokoskager

Kender du I Love Kookies af Martyn Brook. Vi har lige fået dem i. butikken og jeg synes de er superlækre
Sprøde knækbrød

Sprøde knækbrød

I de weekender jeg er hjemme fra efterskolen, er førstepriorteten at bage. Min absolutte yndlingsbeskæftigelse

Hindbær-banan-muffins - the healthy way!

Jeg har i dag haft besøg af to af mine sødeste veninder, som kommer til kaffe og hygge. Hverdagen er travl, ligeledes er weekenderne og netop derfor har jeg glædet mig ustyrligt meget til at se mine piger
Sunde muffins med fuldkornsmel, mysli og blåbær

Sunde muffins med fuldkornsmel, mysli og blåbær

Jeg spiser mere end 3 gange om dagen, så gode mellem måltider er godt at have i fryseren. Her er et forslag til en lækker lille muldfuld til kaffen, uden at fylde sig med en masse tomme kalorier og fedt

Hjemmebagt müslibar

Forleden stødte jeg på de lækreste hjemmebagte müslibarer på Instagram – så lækre at der ikke gik mange dage før jeg selv måtte i gang
Sødt & sundt bananbrød

Sødt & sundt bananbrød

Dette lækre bananbrød med tørrede abrikoser og figner er næsten for godt til at være sandt. Det er med groft mel, uden raffineret sukker, med kun en smule fedt og stadig superlækkert og sødt
Humus

Humus

Kikærter er sunde for de indeholder proteiner, mineraler og gode kost fibre. Jeg mikser tit en humus og har den stående på køl til hele ugen
Müslibar

Müslibar

Jeg har arbejdet videre med opskriften på müslibarer som jeg fandt i "Nigella Ekspres". Min familie satte ikke pris på de tørrede tranebær og jeg manglede lidt karamelsmag i baren, som jeg ellers rigtig godt kunne lide
Fuldkorns Gnavebrød

Fuldkorns Gnavebrød

- spækket med kerner og grovhedFor som jeg skrev om i onsdags, så var det jo national fuldkornsdag. Der skulle naturligvis også "fejres" herhjemme, så tirsdag aften baksede jeg en dej sammen, smed den på køl natten over, og dagen efter var der boller klar til en tur i ovnen