Brændenælder er meget sunde, se her en sammeligning med Spinat (pr 100g). Brændenælder Spinatprotein 5,9g 2,6gkulhydrat 1,3g 3,7gkalium 670mg 449mgcalcium 594mg 130mgjern 10mg 4,5mgvitamin A 800mg 733mgvitamin C 175mg 54mgOg det er jo ikke fordi spinat ikke er sundt, for det er det