Ragu Bolognese Ragu BologneseDette er den oprindelige ret fra Taverna Mascarella, retten tager langt tid at lave med det er ulejligheden værd Opskrifter
Pasta linguine med skinke citron og basilikum Kog pastaen i følge anvisningen, gem lidt af kogevandet. Steg skinke i olivenolie til den er sprød. Bland citronsaft, æggeblommer, creme fraiche, salt og peber i en skål Slankedoktor.dk
Kvik Pasta Bolognaise med salat Sæt vand over til pasta. Brun kødet i den varm gryde 2-3 minutter. Tilsæt persillerødder og gulerødder og steg videre 2-3 minutter mere Madbio.com
