Nogle gange sker der det, at jeg finder en opskrift i et blad eller en bog, som jeg synes ser rigtig god ud og får lyst til at lave med det samme - jeg mangler bare halvdelen af ingredienserne, men har en masse andet
Ugens tema. Rabarber. I dag bevæger vi os temmelig langt væk fra den traditionelle danske mad. Den grillede laks serveres med en rabarbersauce, der med sin sødme komplementerer den fede fisk på en rigtig god måde
Guacamole er en af mine absolut yndlingsdip og du kan spise det som tilbehør til alverdens krydrede retter, til grillmad og som dip til grøntsags stænger
Ingredienser til ca. 12 små pandekager m. fyld (mad til 3-4 personer). 1 blomkålshoved. 5 æg. 2 tsk. salt. Fyld. 600 g hvid fisk (jeg brugte torsk, men andre hvide fisk fx