500 g frisk laks1 stort fint hakket løg2 æg½ dl fløde eller mælk1 tsk saltpeberfrisk klippet dildAlle ingredienserne putte i en foodpocesser og hakkes/blandes til farsen er ensartet og blød
deres indhold af vitaminer, mineraler og deres høje indhold af de gode omega-3 fedtsyrer. Anbefalingerne lyder på, at man skal spise fisk 2 gange om ugen