Stegt skrubbefilet med lækker hummersauce Skrub eller skræl kartoflerne, skær dem i tykke skiver, og kog dem møre i letsaltet vand. Drys skrubbefileterne med salt og peber på begge sider, og steg dem på en varm pande i en blanding af margarinen og olien, til fisken er gylden på begge sider Drop slankekuren
