Allerførst skal ovnen tændes på 175 grader almindelig ovn. Bag bunden i 10 minutter i den varme ovn og lad den herefter køle helt af. 10 minutter. Hæld cremen over kiksebunden og køl i minimum 2 timer (gerne en hel dag – så smager den nemlig af mere). Start med at putte husblassen i koldt vand i 10 minutter. Bring havtorn og vand i kog og lade det koge i 10 minutter
