Mørk chokolade er rig på en antioxidant – polyphenol, som hedder en flavonoid, der menes at være den helt store årsag til denne sundhedsmæssige gevinst
kagen som en sund dessert og server den med lidt fedtfattig vaniljeis eller skyr. Smid alle ingredienserne i en blender og bag kagen i ovnen i små 45 minutter og wupti så er der sund hjemmebagt kage til eftermiddagskaffen
