spise laksefilletter til - som tager max 10 min at bage i ovnen)Ingredienser (4 ps)Et broccolihovedeEt spiskålshovede10 mandler/paranødder (evt skåret i halve/kvarte), svitset på pandenEt rødløg i små, fine ternEn håndfuld grofthakket basilikum Marinade3 spsk koldpresset olivenolie1 spsk vineddike eller æblecider-eddikeLidt friskkværnet peber (Smag til)1. Bag laksen ved 180 grader i ca 10 min. Læg den i kogende, letsaltet vand i 1-2 minutter, så den bliver blød, men stadig har bid. 10 mandler. 1 spsk vineddike
