Den dominerende drue er Grenache, som er både saftig og frugtrig. )3 stk andebryst2-3 l kogende vand2 spsk honning (jeg foretrækker akaciehonning, så honningsmagen ikke bliver alt for dominerende)1,5 dl varmt vand2 agurker16 forårsløg1 glas hoisin sauceMandarinpandekager
D. e. t. r. M. o. n. s. a. f. l. ø. d. g. ,. j. m. i. u. k. b. h. v. å. c. p. J. E. æ. y. -. K. I. V. A. O. (. 4. ). S. ½. 1. 2. 6. 0. F. 5. x. G. 3. H. R. T. U. L. z. 7. 8