Hummus- 300 g kikærter (enten fra dåse eller blødt i vand natten over)- 3 spsk olivenolie- 2-3 fed hvidløg- 2 spsk Tahin (sesam-pasta)- saften fra en halv citronHummus er dejligt nemt at lave
Til en lille portion (passer til mængden, der skal bruges i en dobbeltportion af mine cookies (som kommer før du aner det)), hvis du vil lave karameller for karamellernes skyld (som altså ikke skal bruges i cookies), så lav en dobbeltportion
Til en lille portion (passer til mængden, der skal bruges i mine cookies (som kommer før du aner det)), hvis du vil lave karameller for karamellernes skyld (som altså ikke skal bruges i cookies), så lav en dobbeltportion
moderne stenalderkost, og selvom jeg personligt er alt, alt for glad for mad til at kunne følge en helt særlig diæt, der udelukker mange af minefavoritter, er jeg altid meget interesseret i at følge opskrifterne, der kan være meget inspirerende
