varme retter

varme retter

  • 22 Opskrifter
Klassisk kødsovs

Klassisk kødsovs

I går fik vi en god klassisk kødsovs med spaghetti og friskrevet parmesan. Efter den første mundfuld udbrød Lille K
Hakkebøf

Hakkebøf

Tag løgene af panden, hold dem varme, og kom olie på, og varm det op. Krydr bøfferne med salt og peber, og brun dem på begge sider ved kraftig varme
Boller i Karry

Boller i Karry

Dæmp varmen og kog bollerne til de føles stive. I går bestemte jeg mig fra morgensstunden at jeg ville lave hjemmelavet boller i karry til aftensmad
Forloren Kyllinge Farsbrød

Forloren Kyllinge Farsbrød

Hovedretter,. Forloren Kyllinge Farsbrød. Opskrift farsbrød hakket kylling, forloren hare, kyllingefarsbrød
Barbecuemarinerede kyllingespyd

Barbecuemarinerede kyllingespyd

De kan spises kolde såvel som varme/lune. Barbecuemarinerede kyllingespyd. By Madfidusen. October 31, 2015
Karrykål

Karrykål

500 gr hakket oksekød. 1/4 hvidkål ca. 400 - 500 gr. 2 gulerødder. 2 forårsløg. 1/4 rød peber. 1 spsk. karry. sød chili sovs
Hjemmelavet ravioli med spinat og gedeost

Hjemmelavet ravioli med spinat og gedeost

Jeg elsker pasta i alle afskygninger og på et eller andet tidspunkt skal vi have en pastamaskine. Er man ikke ejer af en pastamaskine, kan man dog sagtens lave sin egen pasta, i særdeleshed er ravioli nem at give sig i kast med og så kan man desuden fylde sin ravioli med lige præcis den slags fyld der passer en aller bedst
Spaghetti med kødboller

Spaghetti med kødboller

Imens kommes ingredienserne til saucen i en gryde og bringes i kog, skrue ned for varmen og lad det simre under låg
Glaseret skinke

Glaseret skinke

Sæt den i ovnen i et fad eller på en rist med en bradepande under, og lad den hygge sig i den varme ovn i 5-10 minutter
Pasta med kylling og peberfrugt

Pasta med kylling og peberfrugt

400 gr pasta. 350 gr. kyllingfilet. ½ pk. bacon i tern. ½ rød peber. ½ gul peber. ½ grøn peber eller 1-2 forårsløg
Brunede kartofler

Brunede kartofler

Kom sukkeret på en pande, skru op for varmen, og lad sukkeret smelte ved jævn varme. Se også de populære opskrifter på mørbradgryde og lammeragout og andre gryderetter
Hurtig chili con carne til en kold dag

Hurtig chili con carne til en kold dag

Vi fik en håndfuld tortilla chips og en klat creme fraiche til, og det varmede helt ind i knoglerne. Hurtig chili con carne til en kold dag
Japansk oksekarry

Japansk oksekarry

Japansk oksegryde. 700 gram Oksefilet. Raps olie. 2 store løg. 4 mellemstore gulerødder. 4 mellemstore Kartofler
Vildtgryde: rådyrbov i klassisk vildtsovs

Vildtgryde: rådyrbov i klassisk vildtsovs

Vildtgryde. rådyrbov i klassisk vildtsovs. Udgivet den 12. januar 2016 by Karen Engell Dalsgaard. Det er sjældent tilfældigt, at noget bliver en klassiker
Oksegryde med Kartoffelmos

Oksegryde med Kartoffelmos

Normalt er jeg ikke den store fan af pulversaucer og lignende, men af og til er det ok at skyde genvej, og i denne ret har jeg brugt et brev Ungarsk paprikaret fra Knorr til at krydre med
Pizzadej

Pizzadej

Pizzadej – Står der nem mad på menuen, så kunne retten godt være pizza. Men det betyder ikke at det skal være pizza fra din lokale pizza-pusher, selvom han med garanti vil sætte pris på de flere hundrede procent han får i avance
Tomatsuppe og grillede kyllingepakker med ost

Tomatsuppe og grillede kyllingepakker med ost

Tilsæt persillerødder, porrer og salt og kog suppen ved jævn varme og under omrøring i ca. Grill filetterne på panden et par minutter ved høj varme, og derefter ca 10 min ved lavt varme, eller til de er gennemstegt men stadig saftige
Svensk pølseret

Svensk pølseret

Det er en god idé først at komme purløg på når retten er anrettet på tallerkener hvis du forventer at eventuelle rester skal opvarmes i morgen