I en skål piskes æggehviderne stive med elektriskpisker eller på røremaskine. Når sukkermassen er klar hældes dette i en tynd stråle ned til æggehviderne, mens der piskes på højeste kraft
Har du også lyst til noget sødt og forfriskende i weekenden. Så prøv denne simple og hurtige is, som smager syndigt, men kan spises med god samvittighed
Sommeren nærmer sig, så jeg har været i køkkenet for at lave is. Denne gang har jeg forsøgt mig med en yoghurt is med rabarber, som er lavet uden ismaskine